食品安全管理和追溯的信息管理平台

中科院食品安全防伪追溯系统平台是一个用于食品安全管理和追溯的信息管理平台。通过建立食品追溯信息网，提供进销存管理、溯源查询、防伪技术、数据分析和决策支持等功能，提升食品安全管理的效率和可靠性。使用该平台需要注册，登录后选择相应功能，并按照平台提示进行操作。