开早餐店失败案例开早餐店怎么赚钱月入1万元一家三

据功夫磨坊小何了解到近一个早餐案例，因为没有稳定的工作，两年前，王某学习了炸油条、制作豆浆等及其他早餐的早餐等小吃技术，在东莞市某地附近租了一个店面经营健康放心的早餐项目。两个月以前，附近店面租金上涨，难以承受，他不得不重新找位置。在塘厦恰好有一家小饭店到期出兑，王某和房主洽谈后直接以每月3300元的价格租了下来。因为之前店面就是做餐饮的，所以几乎不需要做改动，省下了兑店和重新装修的费用。不过，因为做早餐不同于其他餐饮业态，必须起早，所以王某又在附近租了一间房子，每月1200元。这样一来，他经营这家早餐店每月租金相当于4500元。
11月份某天早上5点功夫磨坊调查员小何来到某市场，这里的人多得走路都必须碎步挪动，客流量自然不必说。某市场作为蔬菜、水果的批发市场，半夜时分是批发时间，到了早上附近居民也到这里买菜。站在油锅前，扎着大围裙炸油条的王某满头是汗，衣服已经湿透了。他的妻子负责和面、切面，做成油条的坯子。不时地，油锅还要穿麻圆。
“给我来3根儿大油条。”“给我拿两个麻园。”“我要3块钱的斋肠粉。”刚接待完批发商贩那一拨，又迎来了买完菜的市民顺便来这里买早餐。
王某要一边忙着炸油条，一边找钱，王库的女儿每天都起早帮忙，等过了早餐的饭口，她再去上班。
一家三口忙乎着这个早餐店，还是脚打后脑勺。王某说，经营早餐店必须得起早贪黑，从半夜11点多就开门营业，要做到第二天早上9点多钟。可是自从加入了功夫磨坊这个早餐项目，每天只要接了功夫磨坊配送的包点和其他包括设备配送的早餐，只需要加热就可以，稍为轻松了点，日收益也增加了从之前一百多还要起早贪黑的干到现在的月收入2万+。
周末的营业额会比平时略高些，可以达到2500元左右，平时500元出头。王库大概统计过，在这里经营早餐店两个月了，月盈利有1万元。从后来加入功夫磨坊后，才知道满足顾客口味需求等量，还轻松了许多！女儿可以不用帮忙了就两夫妻，王某亲自操作现榨放心油来榨油条，这一卖点自始至终都是在增加顾客从老顾客一直升级到介绍新顾客来，为此这家店铺还有一个微信群：塘厦功夫磨坊早餐群XXX名，每天只需在群里备注好要什么早餐，王某就会提前几分钟准备好，现在冬天来了，为了能让老顾客吃到热乎乎的早餐还在功夫磨坊增加了一个蒸炉以防早餐冷了随时加热，也是一个贴心的老板！
选择比努力更重要，开早餐加盟店就要选择像功夫磨坊那样有现榨放心油的特色项目的品牌加盟才能更好地创业成功，赚取创业财富。帮助您创业成功！
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