酿酒设备白酒蒸酒机白酒设备性能讲解介绍

随着社会的发展，现代化白酒酿酒设备因其操作简单、节能而受到越来越多传统酿酒者的追棒，可为何还有那么多人非传统木甑白酒酿酒设备不用呢?
老式白酒酿酒设备用3种材质，一种是用木甑制作，一种是铝材制作的，另一种是瓦甑。
他们的使用原理都差不多，即木甑设备/铝材设备放在天锅上直接烧火，酒醅加热后产生酒蒸汽，酒蒸汽向上遇上天锅锅底，被冷却成酒液以后汇集到锅底，然后通过一根导管引流至白酒酿酒设备外，流至接酒桶中。
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