幸福很简单酸菜鱼米饭在千亿快餐市场散发光辉

  中国的快餐市场巨大，高速增长的经济也为中式快餐行业提供了广阔的发展空间，行业水平也随着竞争的不断白热化而逐渐提高。那么，幸福很简单酸菜鱼米饭如何在这样的市场环境下稳步发展呢？

  80年代的洋快餐进入大陆市场之时，也成为了中式快餐崛起的一个契机。但从目前的市场份额来看，中式快餐已崛起占据市场的主导位置。说起来，中国人的传统饮食习惯根深蒂固，将酸菜鱼米饭这样源于传统的川味中餐革新推出到快餐行业，就像黄焖鸡米饭一样，自然能受到广大消费者的喜爱。

  目前快餐的主要消费群体都是年轻的上班一族，快捷健康、高性价比是他们对于快餐的主要选择方向。此外，幸福很简单酸菜鱼米饭的料包工艺大大的减少了餐品加工的时间；而鱼肉作为一种相对快熟的肉类，其饮食的营养、出餐的快捷便可以快速的满足消费者的健康需求；同时，而鱼肉本身价格不高，降低了成本，料包工艺让门店撇弃大厨房和厨师的成本输出，自然在同样的价格上能有更好的产品。

  快餐市场已是数千亿的份额，在这样竞争激烈的市场上，幸福很简单凭借鱼米饭系列配合现代工艺，大大降低成本的同时又提高产品的性价比，正好契合了现代人对于消费的选择取向。在未来的快餐市场上必然也存在着产品升级，酸菜鱼米饭率先在这样的情形下直接在更高的位置起步，永远比市场先行一步，这样未来的发展也可以更快人一步。