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广东早餐加盟店利润分析早餐以小搏大的致富好选择

区域:
广州 > 番禺 > 南沙
类别:
餐饮加盟
地址:
广州市海珠区艺苑路5号港艺商务大厦6楼


广东早餐加盟店利润分析早餐以小搏大的致富好选择。说到以小搏大,一定少不了早餐这个项目,在餐饮行业之中,早餐都是被公认的本小利大的小本投资项目。

首先就是因为生活节奏的加快,很多人根本没有时间好好坐下来吃早餐,都是以外带为主,一般来说,早餐店只要做到干净、卫生,加上味道好,基本上就能有不错的生意。所以早餐店对经营面积要求不大,室内装修也要求不高,这样就大幅度降低了早餐店的租金成本。

其次就是早餐的种类不多,不外乎就是油条、豆浆、包子、馒头、粥、粉、面等几样种类,这样就意味着不需要采购大量的多种类食材,导致相应的浪费,只需要固定采购几种食材,不仅采购成本降低,同时也大大降低食材损耗。

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然后就是在餐饮行业之中,早餐制作比较简单,一看就懂,一学就会,不需要大厨亲自制作,只需要掌握相应的配方和流程,人人都可以轻松制作出美味可口的早餐,这样就可以精简人员,免去请大厨的高昂费用,降低人工成本。

后就是早餐的利润异常惊人,平均来算,早餐产品有不低于3倍的高毛利。为大家列举几个早餐经典产品的利润分析,就拿油条来说,一斤面粉5元,可以做10根油条,一根油条的成本就是0.5元,卖出去2元一根,利润1.5元,毛利率就是300%;豆浆,一斤黄豆4元,可以做18杯豆浆,一杯豆浆的成本就是0.2元,卖出去2元一杯,利润1.8元,毛利率就是900%。所以说,早餐是十分暴利的。而且早餐是全年龄段以及各色人群都爱吃和都要吃的,刚性需求非常强,所以有着庞大的市场需求,高利润加大市场,因此,做早餐是一定能盈利的。

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概括来说,早餐的投资成本不高,3到5万的小成本就可以开一家早餐店,但却有3倍以上的高利润,所以成就一番事业完全不是问题。

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