重庆火锅怎么加盟？

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始创于1982年的重庆火锅，其独创的“荔枝味”型火锅，让重庆火锅更适合不同地区的顾客口味。而“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，不仅让重庆火锅走出了重庆狭隘的地域，迈向了全国，同时也增添了重庆火锅的文化底蕴和精神内涵。
重庆直辖十年来，重庆改变原有火锅餐饮服务的单一经营模式，在走多元化经营发展的道路上，整个企业经营管理按照国际大型综合性企业集团经营管理模式，建立了餐饮连锁经营、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村龙头企业等五大产业经营管理体系。
上个世纪80年代末至90年代初,重庆开始了艰难的扩张之路,踏上了直营连锁开店的历程。其后的四十多家合作连锁和歌舞伴餐经营模式，让火锅消费与文化演艺结合在一起。如今，餐饮连锁先后签约300多家，遍布全国的34个省、自治区、直辖市，在全国及海外有着广泛的美誉度和知名度。
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