西瓜酒的做法真全粮水果做酒设备

    夏日炎炎，吹着空调或者开着风扇吃着西瓜是不是很爽呢？那么对于爱酒人士夏季的话更想做点西瓜酒来解解馋，很多人问我，葡萄能做酒，西瓜能不能做酒呢？下面真全粮镜赖燕老师给大家分享西瓜酒的三种酿酒方法，大家可根据自己的不同情况选择操作：

种：混合发酵法

配料：新鲜西瓜，大米，高产曲。
比例：大米、西瓜、高产酒曲、水

操作步骤：

1、取大米置于干净的缸中，按比例加入高产曲，搅拌均匀。

2、将新鲜西瓜去皮取果瓤，捣碎或切小块，将大米、西瓜、酒曲，水，充分搅拌均匀后放入干净的缸中进行发酵。

3、盖好缸口半密封发酵，第二天搅拌一次，再全密封发酵。

4、温度控制20-35度之间10到12天。

5、发酵完全后倒入真全粮酿酒设备进行蒸馏。混合型西瓜白酒就做好了。

真全粮设备厂家有提供：生熟两用酿酒设备、全功能酿酒设备、 翻转式酿酒设备、固态烧酒设备、吊笼式酿酒设备、白酒催陈设备、水质矿化机、多功能烤酒设备，全套酿酒技术培训，还有做瓶装酒的条码提供哦。咨询电话/微信：186，0205，3501赖燕老师

赖燕老师温馨提示——吃瓜须知：

1、不能吃太多，容易伤脾胃；
2、注意不要吃打开过久的西瓜；
3、注意糖尿病患者要少吃；
4、初期不能吃西瓜；
5：西瓜本身就属寒凉，少吃冰镇西瓜；
6：饭前饭后，不要立刻吃西瓜；
7：不对称的西瓜不要挑，一般不对称的都打有催熟剂。