白酒蒸馏烧酒设备玉米酒稻谷酒制作

    真全粮酿酒设备，可以教您做高粱酒、玉米酒、稻谷酒、大米酒、糯米烧、小麦酒、荞麦酒、青稞酒等各种粮食酒，可以先来公司现场接受酿酒技术的培训，不收取学费。先参加学习，然后再考是否购买设备和相关原料。咨询微信/电话：186，0205，3501赖燕老师

酿酒设备蒸馏工艺的原理：不管是生料发酵还是熟料发酵的酒醅，其实蒸馏原理都是一样的，都是把发酵好的酒醅经过加热变成酒蒸气，后再经过冷却成酒的一个过程。

把发酵好的酒醅倒入酿酒设备蒸煮锅中，连接好设备，即可以蒸酒。直接大火烧开、中火出酒，刚出的头酒100斤接一斤出来复蒸，含有低沸点的物质，尾酒蒸馏到10度左右一下，我们就可以关火停止蒸馏了。

   酒度的调节刚开始蒸出来的酒度数高，后面出来的度数低，想要高度的，分开接，后面的尾酒可以复蒸，或倒入下一锅要蒸的酒。关于刚蒸出来的酒，放在容器里，是陶瓷的容器，密封好，陈放起来，时间越久，酒越香，不用担心会过期。俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。