聚信优品畅三元梨果仙人掌 人类新款食物来源

全球致力缓解气候变迁危机，成效仍待观察；专家指出，极端气候让全球各地干旱状况日益严重，导致气温升高、供水量减少，稻米、玉米等经济作物的产量也受冲击。为了应对粮食和能源危机，研究人员正设法寻找替代方案，耐旱、耐高温的仙人掌，可能成为重要的燃料和食物来源。微信：bayj66 .

内华达大学生物化学暨分子生物学系教授约翰库许曼（John Cushman）表示，地球暖化让气候愈来愈极端，干旱地区未来将更缺水，后势必影响玉米和大豆等农作物之产量。

库许曼指出，多数植物在白天进行光合作用时，会打开气孔吸收二氧化碳，透过阳光的能量把二氧化碳转化为糖类和淀粉，但这个过程会流失大量水分。仙人掌则在夜间吸收二氧化碳，水分流失较少。