CL.BAKE枫焙一重奏有心跳的蛋挞

　CL.BAKE枫焙的前身是香港的蛋挞小店CL，经创始人欧阳兄弟二人反复试验和改进后，成功研制出了更加美味的甜点——经典流心芝士挞。

　　普通甜品的蛋挞，通常有多层挞皮、熟化后挞心易向下凹陷，而CL.BAKE枫焙经典流心芝士挞一改从前，不仅挞皮一体成型，且经高温考验后，色泽金黄、饱满圆润，挞心向上拱起，刚出炉时甚至还会如心脏般起伏跳动。等到“心跳”不再激烈时。轻咬一口，温热滑顺的芝士浆，经由二次烘焙的酥脆牛油曲奇挞皮边缘，缓缓倾泻而出，味蕾上绽放的淡淡奶香和咀之细腻的口感，瞬时给人以香醇一击。

　　自此，有三种吃法的爆红甜品，虏获了无数甜品爱好者的芳心：热食软嫩香滑，入口流心;常温食用，新鲜美味，酥松香浓;冷食如慕斯布丁，芝士味浓郁。小小一枚流心芝士挞，让CL.BAKE枫焙走出了国门。