广州芝麻荞麦饼技术哪里学 专业荞麦饼培训 手把手教
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荞麦面粉加面肥和温水,和成面团,发酵。蛋清放碗中搅匀。发酵面团放入碱液,搀入剩下的荞麦面粉,用力揉成光润面团,擀成大厚圆饼坯,用刀在饼的表面压出浅花纹。
平底锅上火烧热,把饼坯两面刷上蛋清液,粘一层芝麻,倒入平底锅中,加盖用小火烙,烙到饼两面均呈金黄色时出锅。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
舌尖小吃早点培训
石磨肠粉,包子花卷馒头,早点粥,南京鸭血粉丝汤,牛肉面,千里香馄饨王,特色面系列,手工饺,意式面,老北京炸酱粉面,武汉热干面,陕西肉夹馍,重庆小面,河南烩面,柳州螺蛳粉,丰顺捆粄,桂林米粉,沙县小吃,原味汤粉,香酥油条、麻球,萝卜牛杂,砂锅粉,摩卡现磨豆浆等等
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
广州舌尖小吃培训欢迎您的到来,欢迎过来考察
舌尖小吃培训公司地址:广州市白云区黄石东路281号 江夏老牌坊总站(魅力酒店三楼)
地铁:2号线地铁江夏站B出口 坐便民车到江夏牌坊总站下车即到
公交车江夏站:江夏站下车
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报名点:广州,深圳,东莞,惠州,清远,中山,佛山,茂名汕头等地
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