到哪里有重庆小面学 广州的重庆小面培训学校

广州味之兴餐饮培训机构
味之兴联系人：王经理
味之兴联系热线：15099970286（微信同号）Q Q：1065120958
交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
味之兴学校培训地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场d5栋4楼
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
创业咨询培训热线：15099970286

广西南宁哪里可以学重庆小面？就到味之兴餐饮培训公司；重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜；小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。如今全国各个地区几乎每个地方都有重庆小面小吃店，生意也是非常的好。很多人都想学习做重庆小面，自己开店创业，那么重庆哪里可以学重庆小面呢？

重庆小面虽然市场上的小吃店面多，但是有很多都是不正宗的，所以在开重庆小面店面之前就要找一家正宗的重庆小面培训公司；下面给大家介绍一下味之兴餐饮培训公司重庆小面培训课程；

重庆小面培训课程介绍：

重庆小面小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制作的佐丰富，包括：食用油、红油、酱油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、 味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。
 
重庆小面学习内容：学费1800元
各种材料的选购与配制

高汤熬制食材处理及制作

油辣椒的制作及核心技术教授

秘制红烧牛肉、肥肠的制作

秘制红烧排骨、杂酱制作

豌豆的前处理及制作

各种调味料处理及制作

打调料的技巧及操作要领

各类面食佐料搭配

煮面条的操作要领