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有没有知道哪里教的隆江猪脚饭正宗

区域:
广州 > 广州周边
类别:
厨师培训
地址:
广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼
隆江猪脚饭技术培训 学做猪脚饭技术要多少钱
一、项目简介
隆江猪脚饭是广东省的美食,得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。其实,隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感,更在于其秘制的健康养生材卤料配方(卤料中含有:香叶,八角,桂皮,陈皮等有益于健康养生的上等材),

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2018年优惠活动:学两个项目送一个项目
广州味之兴美食培训机构 较新优惠活动:
优惠一: 任学1项9折优惠, 2项8折优惠,3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1,学3送2,学4送3。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。
以此类推。(注:两个优惠任选一种)交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)
培训地址:广州市白云区永平街集贤路280号D5栋4楼(百世商业广场),内设大型停车场
乘车路线:地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车
味之兴创业热线王经理:15099970286

猪脚放在这些材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之,可用于 所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等,对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等具有一定的效果,特别有助于年轻人的强骨壮身,所以自古猪脚就非常受人们的欢迎,而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意,使隆江猪脚流传万方,深受各地人民的欢迎。北有烤鸭,南有隆江猪脚,如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号

猪脚饭菜品特点:
色泽红润、肥而不腻、口感饱满。
可咨询味之兴餐饮培训总部,联系人王经理,热线:150-999-70286

二、培训内容安排
培训内容: 隆江猪脚饭全套技术培训
培训课程安排:
1.讲述猪脚饭的发展史。
2.猪脚饭器具、设备的制使用和采购。
3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
5.培训卤汤调色调味、火候把握。可咨询味之兴餐饮培训总部,联系人王经理,热线:150-999-70286
6.培训猪脚的腌制及煮制时间。
7.培训猪脚加工的全程工艺。
8.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
9.培训卤汤的保管与存放。
10.猪脚饭配菜的制作方法。
11.培训猪脚饭店投资预算与经营管理方法
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