潮汕砂锅粥技术培训 砂锅粥正宗学习 顶正技术学校

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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

项目实际操作内容一：潮汕砂锅粥的配菜处理方法与技巧；
项目实际操作内容二
潮汕砂锅粥的制作方法与调味；
项目实际操作内容三
潮汕砂锅粥的各种味道配菜方式及技巧；
项目实际操作内容四
各种调料的认识及采购信息。

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