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龙归地铁站附近有油炸小吃培训吗

区域:
广州 > 花都 > 新区
类别:
厨师培训
地址:
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)
什么地方有学油炸技术 油炸小吃培训 课程详情

  学习内容:

  1:学习处理、腌制、各类食材。

  2:学习穿串。

  3:学习油炸十多种食材品种。

  油炸小吃,也被称作油炸串串香,炸出的成品,外焦里鲜,色泽金黄,口感酥嫩。特别是表面酥脆的一层,吃起来又香又脆,刷上酱料,滋味就更足了哦。

  有些朋友在街头巷尾看到别人做油炸小吃的,觉得,哎呀,这个东西好简单嘛,自己回去整点东西,用棍子穿起来,放到油里面去炸就好了。不过,这个自己炸出来的东西,就不一定好吃哦。每一门技术,都有它的诀窍和核心配方的,并不是像看起来那么简单哦。
联系人:夏雪(电话可提前预约)
136-6076-2004
(欢迎咨询)地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)
地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到,交通方便不用转公交}
广州火车站公交路线:直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下,公交下车看对面就是
  如果你想开一个油炸小吃档,还是需要找个有经验的地方去学习的。那么你可以花上几分钟,看看我们关于油炸小吃培训的全部过程和详细内容的介绍哦:

  一:学员报名之后,我们首先会把这个项目的全Tao技术资料和配方都交给学员。然后师傅会教学员,任何做油炸小吃的相关设备和原料。这些基础的知识学习了,以后在经营的时候,就能方便自由的购买到设备和原料了。

  二:接下来师傅会教学员制作各类酱料,由师傅指导,学员亲手操作,亲手配料、制作出可口有滋味的酱料来。这些酱料的制作,讲究配方,火候精细,需要认真踏实的学习,才能把握好诀窍哦。

  三:然后就是教学员处理各类食材,清洗改刀之后,肉菜需要腌制,荤菜直接穿串。学员学习处理好这些料,掌握腌制调料的比例分量,反复实践正确的穿串方法,能学会怎样穿得既好看又实惠哦。

  四:到了现在,准备工作都做好了,就该教学员开启油炸炉,把握油温、裹浆、油炸、再裹浆、再油炸,炸好之后,再根据顾客的需要刷上适当的酱料,这样就制作好了一串好吃的油炸串串香哦。这个过程,师傅会着重教学,学员会反复实践,亲手操作各类食材,自己油炸,自己掌握油温火候,自己刷酱聊。经过这样的学习,学员就能踏实的掌握油炸小吃的全部技术诀窍和核心配方了。

  五:我们教学的品种,已经有了十多种,其实足够满足顾客的需求了。但是,学员学习了这些品种,以后在经营中,可以自己大胆的探索,增加更多的食材来油炸哦。在以后的经营当中,遇到任何技术问题,都请联系我们,我们都会尽力解决。味之兴愿和大家一起发展、成长,共同壮大。

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