广州白云区有没有煲仔饭技术培训

正宗广式煲仔饭，煲仔饭做法，广州味之兴专业餐饮培训推出正宗广式煲仔饭，吃煲仔饭，饭焦是重点，如何做到焦而不糊，考验的则是功夫技术到不到家。除了焦香味，煲仔饭秘制酱油本身的香味也是煲仔饭的一大特色，正宗的煲仔饭秘制酱油，香味浓厚，色泽黑亮，上面还要飘着一层秘制香油，此为煲仔饭上等酱油。
联系人：夏雪（电话可提前预约）
136-6076-2004
（欢迎咨询）地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就是
味之兴煲仔饭培训：费用1800元，包括煲仔饭全套技术，赠送荷叶笼仔饭全套技术，全程实际操作，学会为止，学期间免费提供吃住。

煲仔饭培训课程菜式：广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭，榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等

煲仔饭培训内容

1、煲仔饭的系统讲述；

2、煲仔饭原料的选购；

3、煲仔饭食材的预加工；

4、煲仔饭味型确定；

5、煲仔饭系列秘制酱油的调制；

6、煲仔饭加工的基本标准；

7、煲仔饭加工的工艺步骤；

8、煲仔饭的拌料方法；

9、煲仔饭系列调味的须知与运用；

10、煲仔饭菜品经营定价原则；

11、系列调味品及原料的货源渠道