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天河哪里有猪肚鸡培训好

区域:
广州 > 天河 > 天河北/广州东站
类别:
厨师培训
地址:
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)
学猪肚鸡还是味之兴好正宗,一对一教猪肚鸡配方

  学猪肚鸡还是味之兴好正宗,一对一教猪肚鸡配方 “猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”, 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。

  独特吃法及绝妙口味,“猪肚鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。

  合作方式:A:签约加盟,费用9600元、(包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导)

  B:培训学习技术配方,2000元(单独传授猪肚鸡技术配方)
猪肚鸡培训内容:

  1. 家鸡的选料和加工

  2. 猪肚的选料和加工方法、猪肚的处理、鸡肉腌制;

  3.猪肚的处理、鸡肉腌制;

  4. 猪肚鸡锅的配方

  5. 高汤的调制和熬法

  6. 猪肚鸡锅的调味认识

  7. 猪肚鸡的整体加工制作方法

 

  然后使用非常多的重要药材进行调味,调味后将这些猪肚放在烤箱中进行烘烤,烘烤的时间不宜过久也不宜太短,根据自己的经验进行判断。然后进行启用它步骤,不同做法当然做出来的效果以及味道是不一样的。

  猪肚鸡是广东非常有名的一道菜,我们知道广东人在吃饭之前会喝一些汤,那么这个汤就是什么呢?其实猪肚鸡就是这个,另外猪肚鸡本身就有非常浓郁的香味,而且有很好闻材味,因此作为滋补非常有好处,对于很多女性而言,有的作用,特别是对于很多贫血的女士是非常好的汤,对于很多男性而言,如果你在日常忙碌的过程中感到非常的疲惫,那么不妨喝一喝猪肚鸡,帮助你恢复你的体力。

  一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。

  我们承诺:学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!

  学成以后,我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(划重点)

 
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