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广品餐饮/木桶饭培训/木桶饭加盟/湖南木桶饭加盟

区域:
广州 > 白云 > 南湖
类别:
厨师培训
地址:
广州市白云区西檫路骐利广场A505
木桶饭培训/木桶饭加盟/湖南木桶饭加盟
公司首页:http://www.0200755;cn
:15815823816刘师傅
        15011831255李经理
        020-364.92852
Q Q:3021058265
详细地址:广州市白云区西檫路骐利广场A505
“木桶饭”其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,备受顾客喜爱。
  木桶饭的来历众说纷纭,但流传广的是汉高帝五年(公元前二0二),刘邦对项羽发动总攻,在垓下(今安徽固镇)把项羽军队团团包围。
此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,终仅剩二十八人潜逃深山树林,
身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲……
但后来由于觉得无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。后来,爱将们因为怀念项羽,在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。
这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为古老餐饮文化一道亮丽的风景。
合作方式:
木桶饭采用精选纯正泰国香米用木桶蒸制而成、饭质软、营养高、易消化、健脾胃、食之无油腻而爽口、食后齿颊留香、回味无穷、正宗的绿色食品、深受广大民众、尤其是现代都市人的喜爱,实为古老餐饮文化的一道亮丽风景!
  在时下商业日新月异的今天,为进一步实现“木桶饭”走向全国的战略目标,我们从积极响应市场的需求及股东利润大化的角度出发,本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则,诚邀更多有实力的合作商联手开拓市场。力求凭借“原味木桶饭”深厚的文化底蕴和一流的产品品质、科学规范的管理体系、标准化的操作模式、全方位的支持系统,为体系内每一个合作店的成功保驾护航。
  开木桶饭店,是一个中小投资者、无专业经验者、兼职创业者的理想创业模式。
投资是一种决策,成功与否,取决于投资的正确和一颗全力以赴、为事业打拼的心。正确与否,取决于你对市场的判断、对潮流的把握以及对合作者的选择。
培训要点:1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
  2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
  3.木桶饭各种菜的炒制技术。
  4.木桶饭的特殊加工过程。
  5.学员练习各种木桶饭的制作。
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