广州口碑好的技校旅游与酒店管理系校企合作在茂名招生

  2014年6月23日上午由广东省公路建设有限公司旗下的各分公司共选派的28名厨师员工，在广州白云工商技师学院学生活动中心进行了厨师岗位技能再教育培训的开班仪式。
    参加本次开班仪式的学校领导有：叶银生副校长、旅游与酒店管理系马庆文主任、旅游与酒店管理系教研主任程三望、以及专业教师陈景震、李剑豪和广东省公路建设有限公司老总鲁茂好以及人力资源管理层出席了本次培训班的开幕。
    叶校长代表学校欢迎学生的到来，并介绍了我校的历史和办学规模、专业特色、规章制度以及学习要求。公司总经理鲁先生也发表了学习目的和目标要求，员工分别来之各分公司餐饮部的精英和技术骨干。希望通过在学校为期一周时间的烹调和面点培训，提高个人的技能水平和理论知识，为公司的餐饮部提供服务，发挥其专业水平。马主任对学员介绍了专业学习的安排和要求，程主任讲授了营养配餐专业知识，陈景震老师讲解了厨房管理五常法和运用，整个议程完满结束。
旅游与酒店管理学院（系）是学校早创立的专业系之一，自1993年开办至今，培养了近3万名旅游、酒店和餐饮专业技术人员，学员遍及世界各地。旅游与酒店管理系采取理论与实训相结合的一体化、项目化教学模式，校内实训与校外实习相结合。学生亲手制作和品尝每款菜式、点心，让学员在学中做、做中学，轻松地掌握各种专业技能，使学生在美食与乐趣中度过每一天。旅游与酒店管理系常年聘请广东名厨和点心师为技术顾问，定期向学生传授市场新的粤菜、点心信息，并进行示范操作。常年在校学生达到800多人。
2014年广州白云工商技师学院面向广大学子招生，招生的基本信息如下：
开学时间：2014年8月25日
学   制：三年
招生对象：全国高中、职中、中专、中技应（往）届毕业生
住宿费：1500元/年     教材费：500元/年（多退少补）