哪里有精武鸭脖培训

一绝鸭脖培训口味：麻辣味、中辣味、特辣味

一绝鸭脖培训品种：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭锁骨、鸭肠、鸭心、鸭肝、鸭腿、鹌鹑、田螺、腐竹、豆腐皮、海带、毛豆、花生、豆腐、豆干.

一绝鸭脖学习类容：
1、认识所有材料工具
2、讲解卤水的知识
3、卤水的制作配方及制作
4、讲解卤水的保存和保养方法及卤水的更新利用
5、各种菜品的卤制方法及注意事项
6、讲解底汤、制卤水方法
7、卤水的分锅方法，分为荤素两锅
8、开店指导、装修、采购、招牌、菜单等

注：
开店一绝向所有学习一绝鸭脖的学员承诺，一绝鸭脖是正宗的武汉鸭脖，有武汉本土师傅教授。凡在一绝学习鸭脖的学员，全程一律自己动手操作，保证学员能独立操作卤水的制作，卤水的调制，颜色的把控，鸭产品的预处理，菜品的串制，均由学员亲自操作。