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广东卤菜培训哪里正宗 卤菜有多少种口味

区域:
广州 > 番禺 > 市桥
类别:
厨师培训
地址:
广州市番禺区市桥康乐路6号
飘味香卤菜项目咨询:
  问:投资卤菜项目市场前景怎么样?能挣钱吗?
答:卤菜是比较小的投资经营项目,也比较适合那些出入餐饮行业的经营者以及需要再就业的下岗工人,开一家专卖卤肉的小店,投资小、操作简单、经营容易。现场录制,现场飘香起到很好的宣传效果、提升销量。刚开始不如餐饮行业的朋友可以先从摆摊做起,等对餐饮了解了 熟练了,赚到钱了再考虑开店,这样规避了前期不懂行情的投资风险。
卤菜显著的特点就是投资小、风险低、利润大。
 问:经营卤菜需要投资多少钱?
  答:投资卤菜资金主要花在场地费上,不同城市不同地段差别很大,几千到上万不等。其他投资不大,展示柜、炉灶、座椅板凳等投资,1000-2000元就可以拿下。
  问:卤菜套餐都教哪些项目?
答:卤菜分为荤素两大类,鸡鸭猪牛等动物的各个部位都是可以卤制的,比如:猪头肉、猪尾巴、猪蹄子、猪蹄膀、鸭头、鸭爪、鸭架、鸡爪、鸡胗、鸡肝等等。素菜的话也有很多种,比如:海带、莲藕、土豆、金针菇、木耳、荷兰豆等等。
问:卤菜有什么特色吗?
  答:相比市场上一般的卤菜,我们的卤菜特色在于:一是成品外观好看,金黄油亮。二是品种丰富,口味多样化,有麻辣、五香、香辣,可以大程度地满足不同消费者的需要,经营面也就广。三是味道好,食材配上我们多年秘制的红油、香料、酱料和蘸料,味道更加独特,更加吸引回头客。四是其它的卤菜冷了就不好吃,我们的卤菜不同,冷了一样可以保证它的口感和色泽。
  问:是怎么培训的?
  答:我们有从业30多年经验的专业师傅,更有专业的技术研发团队,对每一个学员教学都做到一对一手把手教学,传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方,都做了量化标准与的控制,确保了口味的稳定。核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习, 都能达到独立操作水平。后免费提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。原材料在当地就可以买到,不需在我们这儿买任何原料。
 学正宗卤菜技术到飘味香找灵灵老师:18819153821(微信同号)
 学习地址:广州市番禺区桥康乐路6号

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