盐焗鸡是用卤的吗 番禺南村 哪里有技术培训的实体店

盐焗鸡是中国各大菜系具特色的烹调技艺，它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中，客家人搬迁到一个地方，经常受异族侵扰，难以安居，被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中，每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包中，以便贮存、携带。到搬迁地后，这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏，又可滋补身体。盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作，并闻名于世的菜肴。起初，客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存，要食用时，直接蒸熟即可，即现在的“客家咸鸡”。
盐焗鸡4.jpg
来广州飘味香餐饮培训学校帮你解决疑虑，开店无后顾之忧
自我实践：
1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学，随到随学。
2.学员采用新鲜食材反复操作练习， 学会为止。
3.吃住免费 ！ 活动优惠 ！学费不贵！
我们的教学方式都是一对一手把手零基础教学，包学包会，吃住也是免费的，同时也是不限制学习时间的哦，签订正规合同让你学习无忧，助每一位学员创业成功！！！
如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！
咨询人：小钟老师
电/话：158-1712-0733(微信/同/手机号)
咨询Q/Q：485-458-395
地址：广州市番禺区市桥康乐路6号