番禺荔湾有专业的煲仔饭技术培训班

适合上班族的快餐店里面适合搭配哪些小吃的项目呢，煲仔饭就是你首先的一个项目之一！
好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米， 因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中。
除了选米以外，选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎的，神清气爽，假如采用肥瘦相间的腊味肉，香味还更加浓郁。

煲仔饭的学习内容：
一整套技术 零基础教学 一对一指导
腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、咸鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、小仔鱼煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭、花生猪手煲仔饭、黄鳝鱼煲仔饭等等
1、制作煲仔饭食材的选购、处理、加工
2、煲仔饭米的泡制腌制方法
3、煲仔饭汤、酱汁的制作方法
4、煲仔饭各种帽子如鸡肉、咸鱼、牛肉、猪肉等的处理方法
5、腌制各种肉类调料配方配比
6、煲制过程中火候的撑控、如何让煲仔饭起锅巴
7、各种辅料的制作方法加工
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
咨询人：小徐老师
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