西点学校学烘焙_多久可以学会

学烘焙如果有系统指引的话半个月完全足够学会了
0基础到能完全独立做出好的烘焙出品需要真正掌握的有3方面技能💯：

💢1，材料的处理程度，这个直接决定了烘焙产品是否成型

💢2，材料处理手法，烘焙的原材料种类多，留给你操作的时间不多，需要相应的手法来达到你想要的处理程度

💢3，烘焙原理，知道烘焙是怎么成型的，每个材料起到的作用。
学会这3方面，任何一个配方给到你基本都能独立完成做出出品来了