麻辣烫专业培训班天河有专业培训麻辣烫包学会为止
川味麻辣烫底料的熬制,红汤,白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等。风味酱的配制,风味碟配制,各类店型的经营方式等。
二、四川麻辣烫培训
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识;
2.讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工;
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法;
4.麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法;
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法;
6.火锅麻辣烫,碗装麻辣烫,砂锅麻辣烫,串签麻辣烫的四种经营模式方法;
7.设备器具采购途径和要求;
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3-7天左右,具体视个人情况而定
培训费用:学费包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用!!!!
广州飘味香飘味香地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜、钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅,重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、四川凉菜 绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,
广州飘味香面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、
想要了解更多的欢迎咨询我哦!!!凡是联系我的优惠多多哦!!!!抽取30位幸运朋友!!!快来给我打Call吧!!!
咨询人:小聪老师
咨询电/话:18/80/20/92/15/3(微信/手机号)
咨询Q/Q:22/85/58/00/91
地址:广州市番禺区市桥康乐路6号
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