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选择味之兴学习凉拌菜技术培训

区域:
广州 > 白云 > 同和
类别:
厨师培训
地址:
广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼 味之兴培训)
正宗四川凉拌菜技术培训总部 专业凉拌菜技术培训班一、味之兴 凉拌菜的背景及特点 凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国较普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是比较好的。
二、培训内容麻辣毛豆,盐水花生,皮蛋拌豆腐,秘制蒜泥白肉,凉拌豆芽海带,什锦拌菜,龙口粉丝,金钩西芹,蒜油藕片,红油肚丝,凉拌玫瑰三丝,泡椒海带丝,香菜拌牛肉,香椿拌豆腐等等。
培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院正对面)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是
上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
三、实操内容
1、原材料与辅料的识别与选择;
2、主料和辅料的刀工切法技术;
3、秘制红油的制作和保存工艺;
4、各种味型的调制工艺;
5、各种菜品的制作保存工艺.
四、培训时间老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
五、较新优惠学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照标价,入学签订费用和项目合同!
六、优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
七、培训保障
1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、味之兴餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
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