开一家卤菜店需要投资多少，卤菜生意如何
开一家卤菜店需要投资多少，卤菜生意如何 13610049255 黄小姐。卤菜是一种非常受国人喜爱的食品。卤菜店选址适合在街道、菜场、商场、超市、居民小区等多种地方开店，开店选址灵活方便。而卤制食品既是一种休闲食品，又是一种日常餐桌食品，消费人群众多，店面经营不受季节限制。
卤菜投资非常小，不论是开店还是摆摊，销量都是不错的，利润也非常可观。如在菜市场租一个铺面，几千元的投资即可做起来。如果是店面经营，单店首期总投资约6000元—20000元，（含证照办理费用）经营面积为8—20平方米的店面，人员配1—2人。投资包括：店面首期租金约1000—3000元；营业设备约5000元（冰柜、空调等）；店面装修约1500元（按10平方米算）；原材料进货周转金约500元，小件工具300元。卤菜的利润高，控制的好，利润能达到45%左右。
广品餐饮卤菜培训班，传授各地风味的各种卤水配方及详细制作技术，具体品种有：川卤、潮卤等；品种有：卤猪头皮，猪耳朵，猪手，猪大肠，卤鸡，卤鸭，卤鹅，卤牛肉，鸡爪，海带，花生，豆制品等荤素的卤制和处理技术。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述卤菜的种类，原料的采购，制作卤水的调料及香料认识，卤水的上色和烹饪方法、香料的用量及卤水的存放等整个过程，随后学员进行实操，反复训练，学会为止。确保学员学到真技术，实现创业开店致富梦。
广品餐饮卤菜培训基地：
【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边
电话：020-29810570 手机136-1004-9255 黄小姐 微信号：cpcy13610049255 Q Q:2133087317
【深圳沙井校区地址】：:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训） 沙井中心客运站对面新沙路（可以在沙井客运站下车，然后搭一台电动车到新沙路御人堂门口下车2分钟就到，5元）
卤菜投资非常小，不论是开店还是摆摊，销量都是不错的，利润也非常可观。如在菜市场租一个铺面，几千元的投资即可做起来。如果是店面经营，单店首期总投资约6000元—20000元，（含证照办理费用）经营面积为8—20平方米的店面，人员配1—2人。投资包括：店面首期租金约1000—3000元；营业设备约5000元（冰柜、空调等）；店面装修约1500元（按10平方米算）；原材料进货周转金约500元，小件工具300元。卤菜的利润高，控制的好，利润能达到45%左右。
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【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边
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【深圳沙井校区地址】：:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训） 沙井中心客运站对面新沙路（可以在沙井客运站下车，然后搭一台电动车到新沙路御人堂门口下车2分钟就到，5元）
