白云技师旅游与酒店管理(星级酒店管理方向)招生
广州市白云工商技师学院是重点技工院校。成立于1989年,是全国青年创业培训基地、广东省高技能人才实训基地、广东省高技能人才培养示范基地、广东省技师培养基地、广州市高技能人才公共实训基地、广东省“智能楼宇专业”职业研发应用基地。广州市白云工商技师学院是一所“以学展为中心、以学生学习为中心、以学生学习效果为中心”的教育服务型技工院校。
旅游与酒店管理(星级酒店管理方向)
培养目标:培养学生掌握旅游与酒店管理的专业知识和操作技能,具备旅行社导游服务、前台接待、计调与外联、票务营销以及酒店前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理等专业技能,成为具有良好的职业道德和服务意识的高技能应用型人才。
主要课程:导游业务、旅游文化、计调业务、旅游心理学与营销、旅游英语口语、前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理、形体与口才训练、心理与人际交往、卓越服务文化、旅行社经营管理等。
就业岗位:旅行社的前台、导游、计调、销售、票务工作人员,星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务人员及各部门文职人员,旅游景点景区的讲解员。
技能证书:餐厅服务员(中、高级)、计算机办公软件应用(中级)、全国导游人员资格证书(初级)。
旅游与酒店管理(星级酒店管理方向)
培养目标:培养学生掌握旅游与酒店管理的专业知识和操作技能,具备旅行社导游服务、前台接待、计调与外联、票务营销以及酒店前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理等专业技能,成为具有良好的职业道德和服务意识的高技能应用型人才。
主要课程:导游业务、旅游文化、计调业务、旅游心理学与营销、旅游英语口语、前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理、形体与口才训练、心理与人际交往、卓越服务文化、旅行社经营管理等。
就业岗位:旅行社的前台、导游、计调、销售、票务工作人员,星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务人员及各部门文职人员,旅游景点景区的讲解员。
技能证书:餐厅服务员(中、高级)、计算机办公软件应用(中级)、全国导游人员资格证书(初级)。