广州哪里有正宗冷串串料理培训学技术到顶正餐饮培训学

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冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，又名冷锅串串香，他是结合了麻辣烫和火锅的升级版，冷锅不需加热的。冷串串是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。
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