广州好吃的肠粉怎么做、艺高学习肠粉技术
广州好吃的肠粉怎么做、艺高学习肠粉技术。肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕肠粉馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）
现在我们的消费者都是吃的食物都是看我们的厨师的，那么我们广东名小吃肠粉也是一样，那么我们在选择我们的肠粉师傅的时候一定要谨慎的了，我们的肠粉好坏完全就取决于他们了。虽然在我们的广东做肠粉已经拥有上百年的历史了，但是能够真正做好我们的肠粉的确并不是很多，人人会做但是不一定能够做好。
我们要开一家肠粉店的时候我们在请我们的肠粉师傅的时候很重要，要是一个好的师傅就是生意兴隆的保证。因为我们肠粉味道完全是出自我们的肠粉的师傅之手，所以当然我们都需要选择谨慎。选择哪些从名家学成归来的师傅，因为我们的消费不仅关注好的师傅，同时也是关注起出处的。
综上我们在选择我们做肠粉的师傅的时候一定要选择好的师傅，原因就是肠粉好坏都是和师傅有很大的关系的。
广东拉肠因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应
教学课程安排:
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。
为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。
艺高肠粉培训费用680元，无需加盟，师傅-学员一对一培训，实际操作，直接传授技术配方，酱料汁制作，无保留，免费技术升级。
艺高餐饮是一家以小吃为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力,囗碑培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个烧腊的制作与技巧。
我们深知每位学员的资金都是来之不易, 特别是曾经生意失败过. 或试过创业失败的人来说, 每一分每一角都是有血有汗的。 正当如此, 我们不会吹虚作假,一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺: 全部味道秘方绝不保留:只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。
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我们要开一家肠粉店的时候我们在请我们的肠粉师傅的时候很重要，要是一个好的师傅就是生意兴隆的保证。因为我们肠粉味道完全是出自我们的肠粉的师傅之手，所以当然我们都需要选择谨慎。选择哪些从名家学成归来的师傅，因为我们的消费不仅关注好的师傅，同时也是关注起出处的。
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我们深知每位学员的资金都是来之不易, 特别是曾经生意失败过. 或试过创业失败的人来说, 每一分每一角都是有血有汗的。 正当如此, 我们不会吹虚作假,一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺: 全部味道秘方绝不保留:只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。
