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广州 学重庆小面做法哪里学好 汕头仟味餐饮培训

区域:
广州 > 天河 > 棠下
类别:
技能培训
地址:
汕头市金平区汕樟路168号东墩综合市场二楼
企业:
汕头市仟味餐饮管理有限公司 企业已认证
重庆小面是重庆面中简单的一种。狭义的小面是指麻辣​​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠,豌豆杂酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。
金平区仟味餐饮小吃培训中心有重庆小面正宗做法技术配方传授,如果你也想学会做重庆小面,欢迎咨询,随到随学,手把手传授,配方毫无保留。
学费、材料费:1500元 ,传授:正宗重庆小面,红烧肥肠面,红烧排骨面,红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,豌豆杂酱面,酸菜肉丝面,学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用,学会为止。
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车
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