正宗广东脆皮烧肉的制作方法,脆皮烧肉加盟
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广东烧腊脆皮烧肉,广式脆皮烧肉特色做法,哪里有脆皮烧肉学习
,广品餐饮脆皮烧肉培训
脆皮烧肉是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。皮
咬下去很爽脆，肉咬起来鲜嫩多汁，趁热裹上白糖一口咬下去，
唇齿间弥漫着脆、香、甜，简直是太美味了
广式脆皮烧肉,弹牙可口还不油腻,冷盘热煮样样都可以,都有
适合你要的口味
“烧肉”在烤的时候肉皮会像在放‘鞭炮’一样‘啪啪’声的
，所以肉皮在处理的时候必须用叉子插入很多的小孔；这个步骤
是防止在烤的时候空气不能在肉皮里流出，这样烤出来的烧肉皮
就不平整了，会有一团的肉皮鼓起在一个范围里。这样切起来肉
皮就会裂掉，那么酥脆的肉皮就会跟表面的一层脂肪分开吃的时
候就吃不到肉皮了。
等烧肉微微冷却后切片即可，外皮可以搭配白糖食用，瘦肉部
分可以蘸上自己喜欢的酱料，芥末酱、酸梅酱、辣椒酱、等等；
脆皮烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种
，口感以其甘香酥脆而著称。脆皮烧肉无论从选料和做法都较普
通烧肉讲究，肉要选行内人所称的挑骨花肉，烧烤工序要经过煮
、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。
那么脆皮烧肉怎么做,脆皮烧肉培训哪里有,广州脆皮烧肉培训,
学脆皮烧肉就选广州广品餐饮美食培训
老师傅手把手的传授正宗烧肉技术，系统化的让你掌握一切开
店相关的全套技术，保证你能独立操作经营开店.
广州广品脆皮烧肉合作方式：
1.脆皮烧肉技术培训 含技术转让费、材料费、资料费，随到
随学，学会为止。
2.广式烧腊培训， 深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排
骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、澳门
烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡
的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法
3. 味之华烧肉连锁加盟店 含选址指导，技术培训费、材料
费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，服装4套
， 点菜牌10张，广告牌2张，授权牌1份
校区地址：
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪
庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
招商电话：400-806-3323
沙井广品的地址是：深圳市宝安区沙井街道后亭村（地铁11号线
）后亭地铁口B出口旁边50米
手机：15815823816 刘经理
广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广
场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近 电话： 020-
29880435 手机 13533658493 陈小姐 微信号：q1605626939
Q Q:1605926939
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