广州哪里学做麻辣烫好，哪里正宗

广州麻辣烫随着时代的进步，现代的人越来越追求健康、天然，现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是：味道不够好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。厨煌麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道正宗。
培训内容：
1.麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8老油的清洗、提炼技术；
9常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10常见味碟制作技术；
11高汤的制作技术；
12菜品搭配禁忌；
13麻辣烫店选址技巧；
学习费用1380元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。地址：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！