广州哪家学校蛋糕培训专业正宗东南学校名师任教
广州哪家学校蛋糕培训专业正宗?东南学校名师任教
蛋糕裱花基础训练,30天课时,课程内容:奶油打法:鲜忌廉湿性打法、中性打法、干性打法,掌握忌廉的三种打发技巧,掌握对忌廉的保存温度、打发温度、使用温度。忌廉的保存方式及保存时间;蛋糕摸胚训练:直胚、圆胚、方形胚、心形胚等特形胚,掌握4种蛋糕店常用胚型,忌廉的厚度及表面造型和光滑度的把控;花卉训练:玫瑰花、旋转玫瑰、康乃馨、百合花、牡丹花、菊花,掌握裱花花卉的挤法,对各种花型的结构造型和花叶挤法深入了解,做到精益求精;成品蛋糕:节日蛋糕、卡通蛋糕、创意蛋糕,掌握目前烘焙流行蛋糕趋势,制作出适合当前市场需要的各种蛋糕。广州蛋糕学习到广州东南厨师培训学校,专业广州西点学校!
广州东南厨师培训学校成立于1983年,广州专业的蛋糕裱花学校。学校在34年来的教学运作中,认真吸取国内外蛋糕裱花技术的先进经验,深化教学,使学校在蛋糕裱花培训中,形成了自己的办学风格和办学特色,培养了大批深受各地欢迎的蛋糕裱花烘焙人才,致力于发扬蛋糕裱花的办学方向,愿和每一位有志学习蛋糕裱花技艺的您一起攀登蛋糕的高峰。
广州东南厨师培训学校,专注于广州厨师培训、烹饪培训、西餐培训、粤菜培训、川湘菜培训、面点培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训;34年培训厨师20万,咨询热线:4006-892-893。地址:广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园。广州裱花学校找广州东南厨师培训学校,专业广州生日蛋糕培训!
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