西贝莜面村

  西贝莜面村，西贝餐饮旗下的餐饮品牌。西贝者，西北、贾氏也。莜面者，燕麦面也。西贝莜面村，味及中国“雄鸡”之项背腰尾，揽黄河、大漠、高原、草原为一体，融汉、蒙、满、回、维等民族于一家；三秦、三晋、陇西、塞北绵延千里，花儿、长调、晋剧、秦腔流传百世。采莜面、羊肉、山菌、野菜，调陈醋、辣椒、孜然、胡油。西北风、西北味、西北人，赫然而出，浑然自立；粗犷中蕴涵精美，古朴中尽显典雅。故都市中人，莅临品味，食之与自然相通，感之和文化交融，陶然而至，返朴归真，自是流连忘返，其乐无穷。

  西贝莜面村http://top.sha***/zhongcan/2563.html的隶属公司——北京西贝餐饮管理公司，成立于2001年11月，由内蒙古西贝餐饮有限责任公司董事长贾国龙先起创立。西贝餐饮管理公司的创立和健康发展，为统一管理“西贝餐饮”投资的企业，为品牌扩张、连锁经营奠定了基础。

  为了更好地拓展市场空间，顺应人们返璞归真、绿色消费的需求，将历史悠久、营养健康的西北民间美食，通过继承、挖掘、创新、整合，奉献给全国的消费者，西贝莜面村于1999年6月毅然来到了中国的首都北京发展。

  四年多来，西贝莜面村在北京已陆续有六家店开业。在竞争激烈、名家荟萃的北京餐饮市场中，“西贝餐饮’以自家独特的、货真价实的西北民族民间饭菜，宾至如归的优质服务，以及浓郁的蒙古民族、西北地域文化风情，赢得了首都、外省乃至外国朋友的好评，营业火爆的势头历久不衰。“西贝莜面村”、“腾格里塔拉”两个餐饮界的新星品牌，正在健康茁壮地成长中。