邯郸钓鱼台烹饪学校
入学当天,即可享受就业的全程指导与保障服务,由咨询老师带领学生与我校签订就业保障合同.学习中获得就业指导老师的专业指导,学校创就业指导中心还会定期组织各类就业活动,就业经验分享交流会,是为每位学子在学习中快速成长,积累经验,顺利就业。毕业后我校创就业指导中心不定期举办多种形式的招聘会、为毕业生提供多种多样的工作岗位。就业前,就业指导老师贴心指导,就业后学校对毕业生进行不定期回访。
由特级和高级技师任教,学习原料加工技术与应用,翻勺技巧,中高档原料涨发技术,艺术拼盘制作,中高档宴席制作,成本核算、营养卫生,传统与新潮鲁、川、粤等菜品的制作及其它各地方菜的代表菜品300余道,学习食品雕刻及中西式面点制作的基本知识。名师表演、指导,实习材料免费发放,菜品实习完由老师鉴定打分,所有菜品全部归学员食用。
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