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红枣奶油蛋糕

区域:
河源 > 东源
类别:
技能培训
地址:
东莞市万江区赵屋村桃园雅居二楼

红枣奶油蛋糕
蜂蜜      10g      奶油      100g      糖粉      75g              
全蛋      100g      低筋粉      100g      高筋粉      20g              
奶香粉      1g      泡打      2g      红枣      50g              
白兰地      适量      杏仁片      适量                            
1、把蜂蜜、奶油、糖粉混合,打至奶白色。
2、分次加入全蛋拌匀至无液体状。
3、加入低筋粉、高筋粉、泡打粉、奶香粉拌匀。
4、加入白兰地泡过的红枣。
5、用裱花袋挤入模具8分满,表面装饰杏仁片。
6、入炉以180上火。。150下火车20分钟
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