蛋糕学校教你做好吃的杏仁脆酥饼
蛋糕学校教你做好吃的杏仁脆酥饼
杏仁脆酥饼
低筋粉 162g
黄奶油 133g 上火:180度
糖粉 67g 下火150度
奶粉 10g 25分钟
全蛋 30g
泡打粉 1.5g
杏仁片 适量
制作过程:
1、糖粉,黄奶油搓匀。
2、搓匀后加入鸡蛋,奶粉,杏仁片拌匀。
3、加入面粉,泡打粉拌匀后,用透明包装纸包好,放在冰箱
4、冻至稍硬取出切成厚度为0.5公分的片状,摆入盘中。
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黄奶油 133g 上火:180度
糖粉 67g 下火150度
奶粉 10g 25分钟
全蛋 30g
泡打粉 1.5g
杏仁片 适量
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1、糖粉,黄奶油搓匀。
2、搓匀后加入鸡蛋,奶粉,杏仁片拌匀。
3、加入面粉,泡打粉拌匀后,用透明包装纸包好,放在冰箱
4、冻至稍硬取出切成厚度为0.5公分的片状,摆入盘中。
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