惠州蛋糕学校“台下十年功，台上一分钟”

  本周三，我校技术组组长张彪老师从东莞校区来到我们惠州校区为我们蛋糕裱花班的学员们作了一次非常精彩的“表演”。下午2：00，在赛西维烘焙学校惠州校区生日蛋糕裱花班的课室里，着实让我们的学员感受到了“台上一分钟，台下十年功”的功力！从奶油的打发、蛋糕基础抹胚到花边花卉的设计、再到生肖的成形摆放都让我们的学员听得津津有味；一款融合抹胚、花边花卉、生肖等经典蛋糕的制作仅用了15分钟时间，那娴熟的手法、巧妙的搭配无不让我们的学员从心里感到折服，“原来做生日蛋糕也有这么多的诀窍！”在赞叹的同时相信他们都在心里暗暗地下定决心：一定要认真学习，真正地把赛西维的生日蛋糕技术学到手！
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