牛肉板面做法板面技术学习多少钱哪里教板面技术

板面牛肉面与之比较，不管是色、形、味都截然不同，其首要原因是各地水土区别而形成牛肉面中各种主、辅料成份发作很大的改变，因而，国内大部分地区消费者很难吃到真实的“。牛肉面”。而。牛肉面首要成功技能的汤料只要在。才干到达原滋原味。 牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。并且拉抻起来风情万象，令不管南方人、北方人仍是外国兄弟， 均感到美妙无比， 难以想象!正宗的牛肉板面的魅力真大。板面的面要揉得很筋道的，做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一向倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。
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