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怎样吃出营养满分？均衡营养是关键
既然各类标配早餐都被给了差评，但怎样才是好评满分的营养早餐呢？刘东莉主任说，《中国居民营养膳食指南》早已提出，早餐应该包含谷类食物、高蛋白类食物、蔬果类食物、奶及其制品4类食物。只有从食物种类多样且搭配合理的早餐中获取了均衡的碳水化合物、优质蛋白、多种维生素及矿物质、植物营养素及足量的膳食纤维，才能为每一天的健康人生达成均衡营养的步。