卤猪头肉培训菏泽学习熟食卤菜加盟店

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(1)熟食选料精，配方独特。熟食所用的都十分讲究的。
(2)熟食具有甜咸适口，南北适宜。
(3)熟食讲究原汁原味，在卤制过程中不添加任何添加剂
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熟食培训内容：(1)卤猪头肉、猪肝、猪心、猪肺、猪耳朵、猪大肠、猪蹄、猪尾巴、猪口条等
(2)卤料配方、配比、卤水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程
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