菏泽麻椒鸡培训教课认真

麻椒鸡属于川菜，主要原料是鸡、青椒/甜椒、香菜，口味是麻辣，工艺是煮，烹饪的难度属于中级。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。

麻椒鸡，就是一种凉拌的鸡肉菜，其口味麻、辣、香、鲜、脆，颜色发白，肉要劲道且有嚼头。地道正宗的椒麻鸡，吃到嘴里麻的就似刮大风，辣的头上直冒汗。是新疆的特色代表菜之一 .新乡豫尚美食培训椒麻鸡餐饮培训经过多次改进,全面的创新和提升麻辣爆肚的口味,使我们口味独树一帜。

培训内容：

1麻椒鸡的前期准备工作及要点

2麻椒鸡的卤料配制

3麻椒鸡卤制过程中的注意事项

4麻椒鸡的腌制

5麻椒鸡原材料的认识及作用

6开店选址的技巧及后期销售培训

新乡豫尚美食培训学校满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！