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冷藏展示柜内食品如何合理放置

区域:
合肥 > 合肥周边
来源:
商家
供求:
出售
类别:
冰箱/冰柜
成色:
全新
价格:
9421 元
 为了使用得冷藏展示柜达到制冷效果,请在使用中注意以下几点:
冷藏展示柜内食品如何合理放置
  冷藏展示柜要放置在较通风的环境,这样可有利于冷凝器的散热,提高冷藏展示柜的制冷性能。上部和下部的食品可适当调换,可以保证食品冷冻合理利用。

  在室外使用,一定要采用阳伞遮阳,在生意不忙或晚间休息时,可用小棉被盖住冷藏展示柜玻璃门,这样可有效的避免冷藏展示柜的冷量散失,保证冰淇淋不变软又可以节约用电量。

  开关门不要太频繁,取放食品尽量缩短时间。不要一次性投放过量的东西,要分批存放,保证冷藏展示柜的冷却温度均衡。

  商用玻璃门透明冷柜的玻璃采用世界上先进的镀膜技术,具有热反射功能和高抗冲击性能,在一定范围内能够实现很好的保温性能。但如果在夏季时期把冷藏展示柜放置在太阳直射的地方,由于外部的温度太高,一般天气预报的温度是整个空间的平均温度,如果太阳直射,则实际的温度要高的多。

  比如天气预报的30度在太阳直射的时候往往可以达到50-70度。这就是为什么树荫下可以防暑的原因,使得门体表面与冷藏展示柜柜内低温的热交换加快,不仅容易造成冷藏展示柜上部的冰淇淋变软,更会加大冷藏展示柜的耗电量和制冷速度,对用户来说是不利的。另外由于冰淇淋主要的成分是牛奶,它要求的凝结点的温度比较低,对冷藏展示柜的温度要求也要相对的比较苛刻。

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