合肥骨头饭培训小吃学校

　　一、理论讲解

　　1、骨头饭的选材

　　2、骨头的熬制方法

　　3、骨头饭配菜和小菜的制作

　　4、骨头饭的搭配方法

　　二、实操教学

　　1 、食材选择，辨别；

　　2、 前期初加工、处理方法；

　　3 、水、食材配比及熬制时间、方法；

　　4 、成本核算，售价指导；

　　5 、学员实操，老师点评，

　　6、一对一教学，不限制时间，学会为止；

　　蜀湘情缘以品质铸就品牌，以创新谋发展，紧跟时代脚步，深化创新，追求品质，与时俱进，积极探索创新与发展之路，蜀湘情缘具有自己的百人研发团队，根据市场潮流，调整小吃口味，紧跟市场脚步，助力创业梦想。