开家特色卤菜熟食店卤三味实体店学秘制配方配料技术月入十万

卤菜在餐饮行业中算是投资比较小，利润空间也是非常大的小吃了，经营方式也比较自由，不管是摆摊还是开店只要卤菜味道好，位置佳生意自然不用愁。要说学门卤菜技术去哪家学配方的话，今天就不得不来说一下河南的王大哥，失业以后终逆袭当个小老板的创业历程。

  河南王大哥今年快50岁了，因为厂里效益越来越不好，终被迫失业。面临生活的重担，王大哥一时间不知怎么办？就这样在家抑郁了一段时间，终还是想通了。整天这样在家无所事事的，为什么不找点投资不大小生意做呢，自己当个小老板也不用经常看人家脸色，重要的是家人可以聚在一起。在市场上关注了一段时间，还是发现小吃行业还是比较不错的，只要味道掌握好了，不怕生意不好。可以市场上大大小小的小吃店这么多，去哪家能学到正宗的口感呢？就这样王大哥有一次跟多年老友聊天，说了自己的想法后，老友让做卤菜，先从摆摊开始做起，不需要啥投资，只要学一个正宗的卤菜秘制配方就可以了。

  老友给王哥分享了卤三味实体店师傅的联系方式，说自己现在卤菜店做的风生水起还是要感谢卤三味实体店学到正宗的卤菜配方，才能让我在市场上立于不败之地。王大哥羡慕的不行像抓住了救命稻草一样，王大哥拨通电话咨询一番后，更坚信自己要做的小吃了。按照师傅给的地址就去卤三味是实体店考察了，还没到店远远就卤三味店外排起了很长的队，前厅是直接售卖柜台，后厅有很多学员在上手实操做卤菜，全程都是透明化的学习。师傅招待我到楼上后还让我品尝店里各种卤菜熟食，荤素都有，现捞鸭头、油淋鸭、夫妻肺片、卤猪蹄、吴山贡鹅等，味道真的好吃极了。麻辣鲜香的现捞鸭头吃完真的还有淡淡的回味，好吃的不得了。

二话不说王哥就决定学习了，一方面味道真的很不错，另外一方面店里的设施都很全，包括后续回去开店，卤三味实体店都会提供相应的装修设计图，原材料的采购，以及后续进货渠道都会毫无保留的传授，可以说是全店复制了，真的是一点弯路都没走，让创业者开店无后顾之忧。

经过一周左右的学习，王大哥在店学习的有模有样，不仅掌握了卤菜全套技术，店里售卖的产品自己一人也能全部搞定，还能更直接的跟顾客交流，也能学习店里的经营技巧，回去开店没有任何愁的了。如果你也想创业，想开店却没有好的项目，卤三味实体店学卤菜技术决定是你不二之选。