卤三味学卤菜秘制配方技术稳赚钱

对于很多想自己创业当老板的创业者来说，没有什么本钱，也没有什么手艺怎么办呢？开一家十平方左右的卤菜店是平民创业的项目。对于很对没有做过餐饮，也不会做饭的创业者来说，想要开个卤菜店，前提就是先要学一个正宗的卤菜技术,市场上大大小小的培训班培训学校，究竟哪家卤菜技术培训比较好呢？ 网上搜索也不难发现，合肥卤三味熟食店专注卤菜技术培训，师傅技术精湛，教学有方，研究出百家卤味之所长使“卤三味”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。凡是来卤三味实体店学卤菜技术的，都会让学员来有所学，学有所成，学有所用。已经帮助全国各地不计其数的学员创业成功生意都非常好。

在卤三味实体店总部学卤菜技术，只需短短的半个月甚至更短时间，就能够掌握手艺，投资小、、利润稳。卤三味熟食店根据不同地方、不同消费者对多种口味卤菜的需求，专门调配出不同的特色风味的味型，包括麻辣、香辣、五香、咸鲜、酱香、烤香等，以适应市场差异化需求。卤三味师傅拥有丰富的市场实战经营经验，对于很多创业者来说选择这样一个经验丰富想要开店的朋友根本不用担心市场的问题！

那么究竟卤菜利润有多少呢：

不同的菜色价钱不一样，比如卤猪头肉，进货价格生猪头肉每500克10元，而每500克生猪头肉，普通的卤菜技术只能卤出0.65斤成品，加上每斤的调料成本2元，也就是说：10÷0.65=15.4元，再加上2元的调料成本、成本价就是约17.5元，如果每斤卖25元的话，每斤猪头肉的纯利润就是：7.5元。这是普通卤菜师傅的利润。

开一家卤菜店赚钱吗？

现在很多投资创业的朋友，都把目光投向到了卤菜行业，而事实证明这个行业确实赚钱，只要产品的味道好，价格合理，就不愁没有顾客。而且这个行业前景非常好，现在大家都懒得在家做饭，出来吃饭已经成为一种习惯。那卤菜店一年赚多少？
卤三味加盟店在普通县城的菜市场口处的，营业面积大概在15平米左右，卤菜毛利百分比是55%，除掉食材，房租，人员成本大概是40%。拿一天2000元营业额来算，一天纯利润有800，一年30万没有问题。

一个人可以开卤菜店吗？

卤菜美食的味道是人们都比较喜欢的，所以现在的市场上有越来越多的消费者喜欢吃卤菜美食。那么1个人可以开卤菜店吗？ 加盟卤菜品牌经营比较轻松，而且消费者比较认可的品牌，就可以让投资者一个人把店铺开起来。只要你有技术，味道好，有特色，价钱公道，顾客应该很快就来的，一个人做可以选择定量生产，每天卖完为止，不过前提是你的卤菜要好吃。