实体店学卤菜配方做法哪家好卤三味秘制配方技术学到手开店无忧

现在卤菜熟食已经成为人们餐桌上必不可少的下酒菜。说到卤菜熟食味道哪家正宗的话，今天咱们就不得不来说一下合肥就有一家卤三味熟食店，经常买卤三味熟食店的老客户都知道，这家店每次去迟了的话想买的菜品根本就买不到。重要的就是每天吃货都必须打卡这家店，就连很挑剔的老汉品尝熟食以后都赞叹不已。卤三味熟食店究竟有什么秘诀让生意这么红火。

后来打听卤三味熟食店师傅，原来自幼喜爱卤菜美食，深得安徽四川卤味之精髓，曾向四川、安徽、山东、江苏、重庆制卤传人习得卤味烹调技艺。打造的“卤菜”品牌，坚持绿色健康、科学、纯天然正符合当下人们对餐饮的要求。合肥卤三味熟食店专注卤菜技术培训，汤底高汤经过四小时文火熬制，无任何添加，确保食材新鲜、原汁卤味。实体店口味上有红卤、白卤，还有现捞三种卤制方式，每一种都可以卤出很多种产品味道一绝。店里种类也很齐全，样样都是精品，以烤鸭、猪头肉、猪蹄传统红卤为基础，加上贡鹅、盐水鸭等白卤升级菜品。另外更有小龙虾、夫妻肺片、棒棒鸡等热销招牌菜。

也正是因为独特的口味更是吸引了一大批想要学这个卤菜配方手艺的。刘师傅经过很多咨询是否教学之后，也有很多慕名而来拜师学艺的。很多人对这个卤菜配方都有需求。为了让更多人吃上正宗的卤菜熟食，所以现在卤三味刘师傅也愿意把自己多年的卤制手艺发扬光大。刘师傅说，既然徒弟过来学技术，凡是过来跟着他学习的，店里的秘方都会毫无保留的传授出去，并且手把手一对一教学，直到学会为止。这也让很多想要学习创业的学徒们放了一百二十个心，跟着师傅不仅能学正宗的卤菜技术还能学习店里的经营技巧。据说刘师傅已经带上千位学员创业成功。现在学员开的卤味店更是遍布全国各地。

如果你现在还在迷茫不知道卤菜技术学习哪家好的话，就赶紧实体考察一下卤三味熟食店，先到店免费品尝，味道找准以后再学习。只有自己亲口所尝亲眼所见才能学到真正的卤味技术，这样在以后的开店中，回头客才会源源不断呢。