卤三味卤菜实体店学配方技术无保留教学学员都称开店太赚钱了

很多想学卤菜的朋友一般咨询都会问到卤菜配方都是毫无保留的教吗？在这跟大家统一说一下，店里有的全部都教，所有的配方配料都是毫无保留的传授的，学完以后所有的原材料在你们当地的市场都是可以买到的，不需要在我这里拿。在卤三味实体店学成以后都会对学员有三大保障的，、一次性收费，三年技术免费升级，包吃包住 第二、我们所传授的学习项目，都是当今市场上较为流行的热门项目，适合在全国范围内开展，多元化经营，即可开店，又可做流动性摆摊，小本经营，风险小，回报快。第三、在实体店学习用的所有原材料，各种香料，调料等都是卤三味卤菜店提供，中途不收取任何费用，不限制学习时间，不限制食材。

  不管你南方人还是北方人都不用担心味道找不准的，我是重庆江津人，我在合肥开店七八年了，在合肥有6家店，对这个卤菜啊还是很有研究的，可以跟进你当地口味给你调，甜度，辣度，咸度，香度，都可以帮你调。所有想学卤菜熟食的朋友这个不需要担心，卤菜重要的就是味道，不管去任何一个地方学习，都要亲自去实地考察，把味道找满意后在选择学不学。我的卤菜熟食店总部位于合肥滨湖新区，徒弟也是遍布全国各地，很多学员现在已经实现财务自由。

卤三味实体店学习卤菜技术流程：

1、教学员每种香料的作用使用方法、选料的加工；

2、高汤、卤汤的配方与制作，卤汤调色调味、火候的把握；

3、红卤、白卤、现捞的调制方法，蓄肉类、禽肉类、素菜类原料的处理；

4、各种肉类研制以及每个时间段煮制时间；

5、卤汤、卤品加工的注意事项；

6、卤汤的保管与存放；卤菜的保管存放与二次变鲜方法；

7、卤菜酱汁的调配以及卤菜凉拌方法；

卤三味学习卤菜配方技术培训的方式：

1、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作；

2、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性；

3、从卤制品的基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品；

4、常年培训、随到随学、不限时间（一般7天左右）直至全部掌握。