夫妻卤菜摆摊创业比打工强百倍实体店学卤菜配方做法7天会

自从国家提倡摆摊经济以后，不管是早市或者是夜市，都有一个专卖“卤味”的摊子生意十分的红火，卤菜熟食摊子是一对十分善良的夫妻，每天都会准时在这里出摊。每天摊子上摆满了各种各样的食材，荤的素的都有，品种十分齐全，这些都是制作“卤味”不可缺少的食材。夫妻俩早市摆摊不到十点就收摊回去了，下午再摆一次摊。一天下来盈利很不错。后来问夫妻俩摆摊生意为什么这么好，有什么绝招的时候，夫妻俩就非常感谢一位师傅，曾经在合肥一家卤三味实体店能学一个正宗的好手艺，因为味道好口味正宗，加上国家提成的摆摊经济，现在才能生活的这么充实。

夫妻俩一直常年在外打工，随着年龄的增长也越来越想要做个小本生意。苦于没有资源人脉，一时不知道做什么项目的时候，有一次在网上随便看小本创业相关信息的时候，看到了一篇关于卤菜熟食一个励志创业故事，深深的吸引了夫妻俩。经历跟夫妻俩经历很相似，后来跟着刘师傅学习手艺，后发家致富。卤三味熟食店不仅实体店好几家，店师傅也一直专注卤菜培训，师傅是重庆江津人，在合肥开店七八年了有六家店，对这个卤菜啊还是很有研究的，可以跟进你当地口味给你调，甜度，辣度，咸度，香度，都可以帮你调，味道上也是比较适合全国各地的口味。所以不管你是南方人还是北方人都能在卤三味熟食店找到适合自己当地的口味。凡是过来考察学习的，师傅都是毫无保留的传授自己多年的技术，不仅味道学的好技术学的也很正宗，师傅还把自己多年的店铺经营技巧倾囊相授。

抱着试试的心态过来实地考察，真的跟网上描述的一样一样的。远远看上去店门外面就排起了长队，外卖订单也一直接个不停，忙得老板根本没有时间休息。在师傅的接待下夫妻免费尝完以后就决定留下学习了。本来担心没有餐饮基础学不会，没想到全程都是师傅手把手讲解指导，全程自己上手操作卤制，一个星期就掌握了卤菜全套技术。而且做好的卤菜熟食都是直接柜台销售给周边消费者吃的，也都获得一致的好评认可。